Ricca di Omega 3 e vitamine, ecco la deliziosa salsina di avocado che si prepara in una manciata di secondi

Ricca di Omega 3 e vitamine, ecco la deliziosa salsina di avocado che si prepara in una manciata di secondi

Ingredienti

Avocado, 1/2

Senape di Digione, due cucchiaini

Sale, q,b.

Olio evo, un cucchiaio

Limone succo, un cucchiaio

Preparazione

Sbucciate l’avocado e fatelo a pezzetti. Unite nel broccale di un frullatore tutti gli ingredienti, quindi frullate fino ad ottenere una crema omogenea. Pronta!!!

Potete usare questa salsina per accompagnare tacchino o pollo alla griglia, salmone fresco o per condire pomodori a fette. Deliziosa e alleata della nostra bellezza.

Proprietà

L’avocado è un frutto ricchissimo di cosiddetti grassi buoni, specie gli Omega 3. Ha virtù elasticizzanti grazie al contenuto di vitamine amiche della pelle: A, C, E, B.

Tra i minerali sono presenti il potassio, il magnesio, il manganese e lo zinco.

Il magnesio contribuisce a riparare le cellule dell'epidermide, quindi ritardare l’invecchiamento. Lo zinco favorisce il rinnovamento cellulare. Il manganese è necessario per l’elasticità e giovinezza. Nutriamo la pelle dall’interno.