Ricca di Omega 3 e vitamine, ecco la deliziosa salsina di avocado che si prepara in una manciata di secondi
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Ingredienti
Avocado, 1/2
Senape di Digione, due cucchiaini
Sale, q,b.
Olio evo, un cucchiaio
Limone succo, un cucchiaio
Preparazione
Sbucciate l’avocado e fatelo a pezzetti. Unite nel broccale di un frullatore tutti gli ingredienti, quindi frullate fino ad ottenere una crema omogenea. Pronta!!!
Potete usare questa salsina per accompagnare tacchino o pollo alla griglia, salmone fresco o per condire pomodori a fette. Deliziosa e alleata della nostra bellezza.
Proprietà
L’avocado è un frutto ricchissimo di cosiddetti grassi buoni, specie gli Omega 3. Ha virtù elasticizzanti grazie al contenuto di vitamine amiche della pelle: A, C, E, B.
Tra i minerali sono presenti il potassio, il magnesio, il manganese e lo zinco.
Il magnesio contribuisce a riparare le cellule dell'epidermide, quindi ritardare l’invecchiamento. Lo zinco favorisce il rinnovamento cellulare. Il manganese è necessario per l’elasticità e giovinezza. Nutriamo la pelle dall’interno.
