Metti un cronometro alla tua dieta

di Gian Mario Migliaccio

Metti un cronometro alla tua dieta, ma non per partire con precisione.
Le evidenze scientifiche applicate all'allenamento hanno ormai dimostrato che se si vuole davvero tornare in forma è necessario intervenire in due modalità, contemporaneamente: dieta ed attività fisica.


Questo sembrerà banale ed ovvio, ed infatti lo è, il motivo principale è che questo non basta e rischia di diventare una triste perdita di tempo.

Ed allora? Come fare?


Molte volte i consigli del vivere in salute insegnano a camminare ed a mangiare sano, e su questo chiunque potrebbe confermarne la bontà.
Ma nel campo dell'allenamento fare questo equivale a non far assolutamente nulla.

Prendiamo il caso, peraltro comune, di una persona che volesse riacquistare tonicità, riprendere le forme del proprio fisico, migliorare la postura e ridurre il peso.
Se camminasse un ora al giorno e riducesse l'apporto calorico si ritroverebbe, nel breve, a perdere un paio di chili, nel medio termine a non vedere altri benefici e, a lungo andare, a tornare com'era, se non peggio.
Questo perchè il nostro organismo si "abitua" velocemente alle nuove condizioni e quindi una camminata di un ora, che può portare ad un consumo calorico (aggiuntivo) limitato, viene immediatamente compensata da un cambiamento nel metabolismo.
La stessa cosa avviene quando assumiamo quantità inferiori di alimenti, nel beve periodo questo porta ad un calo del peso ma subito dopo il nostro metabolismo si adegua e tende a "consumare meno" e quindi la nuova quantità di alimenti sarà sufficiente.

E quindi?
Bisogna intervenire in quella che si chiama "massa magra" ovvero la parte muscolare del nostro fisico.
Questa è infatti la componente preziosa ed efficiente che tende a scomparire con l'inattività e viene progressivamente sostituita da quella che si chiama "massa grassa". Assolutamente inattiva.


Ora provate ad immaginare di mettere in piedi sul tavolo della "panna cotta", impresa ardua.
Ecco, quella panna cotta potrebbe essere il vostro fisico oggi.
Forse voi vi vedete diversi perchè, giorno dopo giorno, il vostro fisico è cambiato e vi siete adeguati ma, se non avete fatto attività motoria personalizzata, è molto probabile che siate in quella situazione.


Si può cambiare?
Certamente, anche in breve tempo.
Quello che consiglio è di effettuare un vero e proprio "piano di allenamento personalizzato" che non sia basato sul tempo (un ora, mezz'ora etc) ma sull'intensità (velocità, forza etc) e questo prevede un prerequisito iniziale: una visita medica sotto sforzo.
Questa condizione è necessaria perchè un medico, meglio se specialista in medicina dello sport, valuterà se il vostro fisico può sottoporsi a stress intensi.
State tranquilli, la visita è breve e semplice, ma è fondamentale per fare questo cambio di ritmo.


Fatto questo, si inizia.
Potete fare il primo mese anche da soli perchè i primi risultati arriveranno tranquillamente, è bene invece valutare di consultare un personal trainer (anche a distanza) che possa poi man mano stabilire le intensità ed i riposi.
Io consiglio di iniziare al parco, è pratico e ci si può riposare con tranquillità


Alcune idee per iniziare?
Iniziamo con un riscaldamento generale.
Circa 10-15minuti, che può essere una corsa leggera ad un ritmo con il quale si può ancora parlare senza fatica.
Facciamo degli esercizi di flessibilità generale, sempre dopo il riscaldamento, per altri 10-15 minuti. Usare tappetino e bastone.
Passiamo ad una fase più intensa, magari con un percorso a tempo da fare di corsa. Utilizzando la "vista satellite" di Google Earth si può misurare con estrema precisione qualsiasi percorso. Proviamo a misurare 500m, o 1km. Usare questo percorso sempre con il cronometro e segnarsi i tempi di percorrenza, cercando sempre di migliorarsi. Fare più volte questo percorso, con il riposo che si "sente" necessario per ripartire. La prima volta vanno bene anche solo due volte.
Ritorniamo gradualmente alla condizione iniziale. Prima di terminare, riprendere alcuni esercizi di flessibilità puntando di più a quelli di allungamento muscolare, preferibilmente per i muscoli impegnati.


E questa può essere tranquillamente la prima giornata, potete effettuare questo programma di avvio per le prime due o tre settimane andando almeno 3 volte al parco.
Per quanto tempo? Non importa.
Man mano che vedete, e sentite, di avere maggiore energia aggiungete uno step al percorso, oppure diminuite di 5/10 secondi il riposo, oppure fate gli ultimi due con una leggera pendenza.


Vedrete risultati fin da subito, sarete più tonici ed energici. Ma lasciate stare la bilancia, non serve.
Buon allenamento personalizzato, ed occhio al cronometro!

14 luglio 2011
 
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