Da una grande passione per l'arte culinaria è nata la sua collaborazione con Lifestyle.
Brownies al burro salato e formaggio
E’ un dolce molto 'cioccolatoso': il gusto del formaggio si sente appena mentre il burro salato dona a questo dolce un gusto unico. INGREDIENTI: 150 GR DI... continua
Bignè con crema al caffè
Dose per circa 15 bignè - Ingredienti per i bignè: 250 ml di latte intero, 90 gr di burro, 150 gr di farina, 4 uova medie, un pizzico di sale Ingredienti per... continua
Babà
INGREDIENTI PER 8 PERSONE: 500 gr di farina “0″, 200 gr di burro sciolto, 100 gr di zucchero, 40 grammi di lievito di birra, 6 cucchiai di latte, 8 uova, un... continua
Tortine di riso
Le ricette “Artusiane” sono sempre un successo garantito e quando si ha voglia di buono di casa. Possono sembrare delle semplici tortine ma sono davvero... continua
Cestini di frutta
Belli da vedere, buoni da mangiare e appassionanti da preparare. INGREDIENTI PER CIRCA 8 CESTINI PER LA PASTA FROLLA: 95 gr di burro, 60 gr di zucchero, 160 gr... continua
Crostata di more
INGREDIENTI: - 245 gr di farina (potete sostituire 50 gr con la fecola), - 145 gr di burro morbido, - 95 gr di zucchero, - 1 uovo + 1 tuorlo, - buccia di... continua
Tortine di cioccolato
Mi sono messa ai fornelli pensando a qualcosa che andasse bene con il thè… e di cose per accompagnare un bel bicchiere ce ne sono un’infinità...,avrei potuto... continua
Ciambellone
INGREDIENTI: 4 UOVA, 150 GR DI ZUCCHERO A VELO, 190 GR DI FARINA, 90 ML DI OLIO DI SEMI, 90 ML DI ACQUA FREDDA, 120 GR DI MARMELLATA ARANCE AMARE, 2 CUCCHIAI... continua
Crostatine
Queste crostatine non sono a due mani… ma piuttosto a 6! E secondo voi un lavoro del genere come poteva essere? Avrei potuto osare di più con la farina di riso... continua
Sbrisolona al cioccolato
La torta ad essere pignoli non è per niente simile alla Sbrisolona Mantovana, ma visto che si “sbriciola” non potevo azzeccare altro nome; tempo fa ho provato... continua
Una colazione per tutti...
INGREDIENTI PER 6/8 TRECCINE: 750 GR DI FARINA 00, 100 GR DI BURRO, 1 CUBETTO DI LIEVITO BIRRA (o una bustina di lievito secco), 1 BICCHIERE DI ACQUA, 4 UOVA,... continua
Ricette e Racconti dal web
33 tra i più autorevoli food blogger italiani, presentano ricette e racconti di viaggio
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