PRIMI
Scialatielli integrali con ragù di peperoni
Conchiglioni gratinati ai funghi
Ziti con zucca e radicchio
PRIMI DI PESCE
Mezze maniche con spada e melanzane
Tagliatelle al branzino
Bavette al branzino e fagioli di controne
RISOTTI
Riso fritto
Risotto ai porcini e taleggio
Risotto al sapore dei mari del nord
SECONDI
Cotechino d'estate? si grazie
Polpettine croccanti al forno
Eggs in smoking: la mia ricetta a base di uova
SECONDI DI PESCE
Pepata di cozze
Carpaccio di salmone marinato
Filetti di sogliola al pompelmo rosa
FRITTI E SFIZI
Brioche rustica
Akara nigeriani
Baci con crema al formaggio e burro salato
CONTORNI E VERDURE
Carciofi ripieni
Rapa rossa e cavolfiore
Carciofi 'all'acqua pazza'
PANE E AFFINI
Pan brioche al miele
Bretzel
Ciambellone tonno e cipolla
DOLCI VARI
Brownies al burro salato e formaggio
Bignè con crema al caffè
Babà
TORTE E CIAMBELLE
Girasole profumato all'anice e caffè
Ciambella al cioccolato con cuore al cocco
La torta della bontà
Da una grande passione per l'arte culinaria è nata la sua collaborazione con Lifestyle.
33 tra i più autorevoli food blogger italiani, presentano ricette e racconti di viaggio
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